Houmous en 3 façons
Découvrez 3 recettes originales d'houmous : aux tomates tomates séchées, à l'avocat et à la betterave.
Servings: 6 personnes
Ingrédients
Pour chaque recette d'houmous :
- 400 g pois chiches en conserve
- 150 g fromage frais type Philadelphia
Pour la recette aux tomates séchées, ajouter :
- 300 g tomates séchées
- épices (piment d'Espelette, origan, herbes de provence)
Pour la recette à l'avocat, ajouter :
- 2 avocats
- épices à guacamole (ail en poudre, cumin, paprika, poivre...)
Pour la recette à la betterave, ajouter :
- 400 g betterave cuite
- épices (ail, cumin)
Instructions
- Pour la recette aux tomates séchées : dans un blender, mixer les pois chiches, le fromage frais, les tomates séchées et les épices.
- Pour la recette à l'avocat : dans un blender, mixer les pois chiches, le fromage frais, les 2 avocat pelés et les épices.
- Pour la recette à la betterave : dans un blender, mixer les pois chiches, le fromage frais, les betteraves et les épices.
- Adapter le temps de mélange en fonction de la texture désirée (avec morceaux ou lisse)