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Recette de Banana Bread

Temps de préparation30 minutes
Temps de cuisson50 minutes
Temps total1 heure 20 minutes
Type de plat: Dessert

Ingrédients

  • 3 bananes
  • 250 g farine
  • 150 g sucre
  • 1 paquet levure chimique
  • 1/2 c. à café bicarbonate
  • 1 pincée sel
  • 85 g beurre
  • 2 c. à soupe lait
  • 2 oeufs
  • 200 g pépite de chocolat (ou tablette rapée)

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  • Réservez une banane pour la présentation.
  • Si vous n'avez pas de pépites, rapez une tablette de chocolat (ou passez la au blender).
  • Mélangez tous les ingrédients sauf le chocolat dans un blender. Mixez.
  • Ajoutez le chocolat et mélangez à la main.
  • Versez la préparation dans un moule à cake chemisé (ou utilisez du papier cuisson).
  • Coupez la banane restante en 2 et disposez la délicatement sur le haut de la préparation.
  • Cuire pendant 50 minutes environ.