Bounty maison
Portions: 10 barres
Ingrédients
- 100 g noix de coco râpée
- 150 g lait concentré sucré
- 150 g chocolat noir ou chocolat au lait
Instructions
- Incorporez la noix de coco rapée dans le lait concentré sucré et mélangez bien. Vous devez obtenir une pâte un peu collante (si pas assez collante, rajoutez encore un peu de lait concentré sucré).
- Travaillez la pâte obtenue en petits boudins / en barre que vous disposerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Réservez au moins 1h au congélateur ou au moins une nuit au réfrigérateur (moins efficace)
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou directement dans une petite casserole a feu très doux en remuant continuellement.
- Plongez vos barres dans le chocolat et répartissez bien le chocolat à l'aide d'une fourchette. Déposez à nouveau les barres sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Réservez au moins 1h au réfrigérateur pour le chocolat durcisse et ensuite, dégustez ! Conservez les barres (s'il en reste...) dans une boite hermétique au réfrigérateur.