Il ya deux ans, je vous dévoilais mes recettes inspirées de Thanksgiving. Vous savez, cette fameuse fête américaine célébrée le quatrième jeudi de Novembre aux Etats-Unis (donc Jeudi 22 Novembre cette année!). Ce jour marque la commémoration du partage des vivres entres les amérindiens et les premiers colons américains.

Aujourd’hui, j’avais envie de partager avec vous les recettes qui me font envie depuis toujours et que j’aimerais pouvoir déguster lors d’un vrai Thanksgiving. Car vous le savez, j’adore les Etats-Unis et j’ai depuis longtemps baigné dans cette culture! Donc si j’avais l’occasion de m’assoir à la table d’une famille américaine, voilà ce que j’aimerais y trouver !

Recettes de Thanksgiving

Apéro

Toast de courge rôties, soupe de butternut, fromages et crackers, toast de fromage de chèvre et noix

Plat principal

La fameuse dinde ! Avec une bonne sauce (gravy) et des accompagnements alléchants style Mac&Cheese, purée de pomme de terre ou de patate douce… Sans oublier un bon pain de maïs !

Il est vrai que cela ressemble un peu à notre repas traditionnel de Noël, mais les accompagnements ne sont pas vraiment les mêmes (du moins pas chez moi!).

Desserts

Tartes et gâteaux en tout genre : tarte au potiron et à la crème, tarte au potiron classique, tarte aux pommes, tarte aux noix de pécan, cake au potiron…

La décoration

Qui dit Thanksgining et repas de famille dit décoration. Qu’il soit rustique ou moderne, qu’importe le style tant qu’on y retrouve les couleurs automnales !

J’ai tiré toutes ces inspirations sur le site de Martha Stewart, la papesse des recettes et de la déco américaine!

Est-ce que vous aussi ça vous dirait un repas de Thanksgiving ? Quelles seraient vos recettes fêtiches ? Peut être que vous avez déjà essayé de réaliser un repas sur ce thème ? Qu’avez vous cuisiné ? Dites moi tout en commentaire!